朝晩大分涼しくなって とても快適なすごしやすい季節になってきました。 今朝は良く晴れていて湿度も低くカラッとしています。明日からの連休に取っておきたい天気です。作業小屋の裏で茗荷の花が咲いているのに気が付きました。真夏には沢山出た茗荷もここのところちっとも出ないので忘れていました。
慌てて回りを見回すと数は少ないですが茗荷の花が満開になっています。 花が咲いてしまうと中身がスカスカになってしまい美味しくありませんが香りは なかなかのものです。
自宅の庭隅の枯れかけた茗荷の根元にも秋茗荷が出ていました。生のまま 半割にして 酢味噌を付けてかじれば 御つまみとして最高です。
