ニッキの木

　試し挽き用に戴いたニッキの短コロはとても挽き易くよいので「もっと欲しい！」とお願いしましたら「まだあるよ」と言うことなので戴きに行って来ました。　
　
　ついでに根っ子も少し掘らせていただきました。
　よく洗って乾燥させます。
　噛み締めますとニッキの味と香が口の中に広がります。
　駄菓子屋でニッキの根っ子を赤い紙帯で小さい束にして売っていた遠い昔を思い出します。