風薫る道

Who never feels lonely at all under this endless sky...?

しらす丼withオリーブオイル

2021-02-16 00:02:38 | 日々いろいろ




2017年9月にベニシアさんの『猫のしっぽカエルの手』で紹介されていた、オリーブオイルをたっぷりかけたしらす丼。
親から「騙されたと思って!」と言われて試してみたら、すんごい美味しい
番組で紹介されていた山田オリーブ園さんのレシピはこちら。上の画像もお借りしました。
ほんとに美味しいので、オリーブオイルがお好きな方は騙されたと思って食べてみて!
ポイントは、しらすたっぷりと、オリーブオイルも怖がらずにたっぷり、です。
あと、薬味は必須(葱と大葉の両方がオススメ)。
今日のお昼に久しぶりに食べたら「やっぱり美味しい」と感動したので、感動のお裾分けでした

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