実を言いますと今日は私達夫婦の結婚7周年記念日なのです。
あっという間に丸7年が過ぎちゃいました。
早い！！早すぎる！！まだまだ新婚気分なのに！！
こうなったら一生新婚で通してやる～。
ということで、バナナシフォンケーキを焼きました。
材料（18cmシフォン型）
卵黄 4個
卵白 5個
グラニュー糖 70ｇ
バナナ 1本
水 40ｃｃぐらい
レモン汁 大さじ1
サラダ油 50ｃｃ
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 小さじ2/3
作り方
1 卵黄とグラニュー糖の半量を泡立て器でクリーム状に泡立てる。
2 バナナをつぶしてレモン汁をまぶしたものに水を加えて
140ｃｃを1の卵黄に加えて混ぜる。
3 サラダ油を2に加えて混ぜる。
4 ふるいにかけた薄力粉とBPを3に加えてさっくり混ぜる。
5 卵白と残りのグラニュー糖で固いメレンゲを作る。
6 メレンゲの1/3を4の生地に加え、きれいになじむまで混ぜる。
7 残りのメレンゲを加え、ささっと混ぜて型に流し込む。
8 170度に熱したオーブンに入れ、ケーキボタンをポチッと押す。
（ケーキボタンがなければ50分ぐらいオーブンで焼く）
竹串を刺してみて生地が付いてこなければ出来上がり～。
バナナが特別好きというわけではないけれど、
バナナシフォンはかなり美味しいです。
しっとりふわふわでバナナの甘い香りが広がります。
バナナとりんごはそのまま食べるよりも火を通した方が好き。
どちらもホットケーキミックスの生地を付けて揚げると美味しい。
もちろんパイやタルトもたまりません。
ああ・・・好きな食べ物が多すぎる。。。
アクセス
トータル
ランキング
プレゼントとして銅製品を送るのが良いらしいのですが、
何が銅製品なのかわからないので送れません。
ちなみに来年は「ゴム婚式」のようですね。
(なんじゃそりゃ？)
ずっと新婚気分って、いいですね（＊＾＾＊）ポッ
それにしても、いろんな美味しそうな料理が食べられる
旦那さんが羨ましい～（≧▽≦）
銅婚式っていうんや～。
そう言えば毎年色んな呼び名があるのですね。
銅製品・・・いらんなあ・・・
ゴム製品・・・長靴とか？？
＞みやかんさん
何をおっしゃいますやら～
安いものしか食べさせてないし・・・。
そしてうちの食費は食事よりもおやつの方が多いのだ～。
おめでとうございます。
まさに新婚みたいな夫婦だね。ぜんぜん変わっていない。いつ会ってもうらやましいふたりです。
銅製品・・・
１０円玉？
ご、ごめん！
早いよねぇ。
変わったと言えば、ダーリンの家族との関係は
結婚した頃に比べて格段に良くなったよ。
今はな～んにもストレスがない。
でも夫婦別姓案が通ったらやっぱり別姓にすると思うけどね。