ここ数日はカリフラワーのなどの苗の定植、種まき、芽が出たじゃがいもの周りの草取りなどの畑作業、畦シート張りなど田んぼの整備、休耕田の草刈り、合間に本業、こいけの元だんな達が来たり、タケノコ掘りに友人が来たり、二日ぶりにPC触った。
アスパラの自給も一つの夢だった。高いからね、そうそう買えなかった。僕の農業の元々の原動力は貧乏と食欲。お金をなるべくかけないで食べ物を作りたい。
昔自宅でこもりだした頃、親に働かざる者食うべからずって言われてきた。けれど、どうしようもなく腹は減るものなんだよ。夜中に隠れて炊飯器から飯食ったりしてた。一緒に食事するとなんだか申し訳なくて辛くて、一膳食べてすぐ自室に逃げていた。そう言われたって働けないし。
食うために汗をかいて食べ物を作るっていうのは僕にはとってもストレートでシンプルに腑に落ちること。
ずっと引きこもって来たから、外で汗をかくっていう(何年も忘れていたけれど恐らく眠っていた)根元的な僕の魂の欲求のエネルギーも充填されていたのかも。
それにしても広すぎるけどね。(苦笑)機械に乗って楽したいって気持ちにもなるよ、一瞬は。
アスパラは種まきから初収穫まで3年かかる。それからは10年くらい毎年収穫できるけど。
写真は3年目のアスパラ。初収穫。
昨年、もちろん自分でも種を蒔いてそれも隣で育っているけれどまだ2年目。まだまだ細い。
今回のアスパラは昨年、二年目のポット苗を買って植えたもの。もちろん耕さないで草を時々刈って敷いているだけ。
冬を経てやっと伸びてきた。これから1ヶ月ほど収穫できるはず。
うまかったっす。わ~いわ~い。