ランチ二種類

3/24（火）　寒の戻りか肌寒い朝となった。桜が戸惑っていることだろう。

さて、今日の弁当。娘の希望はサンドイッチ。妻はご飯とのこと。両方を作ることとした。

サンドハ、ツナと玉葱（玉葱は前夜より水に晒す）、ゆで卵とジャガイモの二種。
ご飯弁当のお菜は、香味豚肉焼き、イカのフライ、マグロの醤油焼き、ポテトサラダ、マイタケと人参の素揚げ。

以上、四人前を作る。
最近は、前夜に下準備をすることが多くなった。夜毎に酩酊しての帰宅。電車を往復して帰宅しも、何らかの準備をする。やることが、脅迫的になってきたか・・・。

今日のコストは、1000円ぐらいか？
一人前、250円也。（盛沢山の割には安く上がったか）