年金受給者の日々へ 悪戦苦闘の記録から

自分のXデーに向かってまっすぐに走る日々
   年金受給前の悪戦苦闘の日々より

からだに効くおやじメシ

2008-10-27 22:54:55 | Weblog
 9時頃奥様が珍しく鼻歌を歌いながら帰ってきた。靴を脱いで玄関に上がっても鼻歌がとまらない、そして大きな声で私を呼んだ。なんかあったのか、と問えば奥様はニコニコしながら、実は・・・・皇太子さんが車から手を出して私に手を振ってくれた・・・と言った。なんじゃい、それは道路脇の群集に手を振ったんだろう、と言うと、いや出勤途中で周りには人がいなかったから私一人に手を振ってくれた。とうれしそうに報告してくれた。オトーサンにちと似てたやろ、と聞くと、いんやオトーサンとは品が違う。と言われてしまったワイ。
 数々の料理本がある。写真を見るだけでもおいしそうである。しかしこの本はオヤジが作るうまいもの料理本。写真は一切なし、しかし作りたくなるような内容ばかりである、さっそくポテトサラダにチャレンジする。チンしたジャガイモをつぶしてマヨネーズをドボッと入れてかき混ぜていたのが私流、しかしこの本によればオリーブオイルを一回り滑らせて牛乳をドボッと入れて潰し塩コショウすればカロリーを低く抑えることが出来るとか…やってみましたところ大変美味かった。