和風リゾット夕ご飯

①和風リゾット

②南瓜の煮物

③チキン南蛮

④胡瓜の酢の物

⑤味噌汁

⑥ナポリタンスパゲッティ

 

和風リゾットなどと書くと、たいそう美味しそうな感じがするが

実は、南瓜の煮物煮汁が大量に余り、捨てるのも勿体ないので

その煮汁でご飯を炊いた。もう少し、味付けをプラスしたらよかったかも。

まあ、父はパクパク食べてくれたのでホッとした。