yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

キャベツと豚肉の味噌炒め弁当

2014-05-14 08:21:14 | 夏の夕ご飯

①キャベツと豚バラの炒め物

②クリームコロッケ

③胡瓜とくらげの酢の物

④ソーセージ

⑤大学芋

 

お嬢が昨日急に出張になって

弁当は食べず、持ち帰ってきた。

気温上昇した中、常温のところに置きっぱなしにしていた、ということで

ご飯、野菜のおかずは捨てたのだが

唐揚げだけは、私がパクっと食べてしまった。

 

そうしたら…夜中ものすごい胃痛。

この唐揚げが駄目だったのか?

しかし、胃痛以外どうもない。

葱の生を食べたせいか?

 

ま、いずれにしても、放置されていたおかずを

もったいないから、と食べるようなことだけは慎むべきだ、と食いしん坊の身を深く反省した。

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鶏唐弁当

2014-05-13 09:07:35 | 夏の夕ご飯

①鶏唐

②茄子の味噌炒め

③パプリカのオリーブオイルマリネ

④大学芋

⑤ご飯

 

茄子は硬い茄子、と思ってレンジで火を通したら

あっという間に柔らかくなった。

 

ローザ.ビアンコというイタリア、フィレンツェの種らしい。

マリネとかパスタの具にすべき茄子だったのだな。

味噌炒めにされて、茄子としては不本意だったろう。

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新じゃがのミートソースチーズ焼き

2014-05-12 13:39:14 | 夏の夕ご飯

①新じゃがのミートソースチーズ焼き

②こんにゃく

③海老ゆで

④ブロッコリー

⑤セロリの醤油漬け

⑥りんご

 

連休も終わり、今週から又営々と仕事、学校に頑張らねばならず

家族は皆ローテンション。いかも大雨。

 

こういう時はどうしたらいいだろう?

夕ご飯は何を食べようかな?とか

今度の休みはどこに行こうかとか

楽しいことを考えるに限るだろう。

 

今日は亡くなった姑の誕生日だ。

ドイツ人としては長命で94才まで生きた。

私が初めて会った時、今の私と同じ年齢だったが

とにかくエネルギッシュで、

今の私などより、うんと元気だった。

 

だからこそ、94才まで生きられたのだろう。

楽しむことが大好きな人だった。

おいしいもの、音楽、買い物、宝石、ボーリング

全て楽しんだ。

今もお空の上でスカイショッピングをしているかも…

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そぼろ弁当

2014-05-10 21:22:13 | 夏の夕ご飯

①そぼろご飯

②ミニポテト

③パプリカ

④胡瓜の一夜漬け

CTスキャンが異常なしで良かった、良かったと思っていたら

その後もどうも、頭痛、めまいが続き

おかしいと思う。

で、いつも行っている鍼灸の先生のところに行って

話したら、”むち打ちのようになったのかもしれない”と言われ

”そうか!”と納得。

 

首もやけに痛くて

めまい、頭痛、吐き気、これってまさにむち打ちの症状…

 

で、気長に鍼に通う事にした。

 

今日は街中で母の日のプレゼントを手にした人がたくさんいた。

昔はここまでなかったけど…

デパートの母の日関連のCMはうんざりである。

だいたい、ン万円のブランド何とかなど贈る殊勝な子供がいるのか?

 

うんざりの原点にはやっかみが入っているな、たぶん。

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メンチカツ弁当

2014-05-08 14:12:08 | 夏の夕ご飯

①メンチカツ

②竹の子の煮物

③きゅうりの一夜漬け

④パプリカのオイルマリネ

⑤りんご

 

やっと連休が終わり、へとへとの体を休ませたい。

先週、夜暗闇の中で娘とぶつかり

鼻を強打。

鼻の付け根の大切なところだが

以後、何やら頭痛、めまい、吐き気と

面白からぬ症状が多発。

 

連休中は様子を見て

今日、脳神経外科を受診。

CTスキャンを通した。

 

結果(お嬢はそういうことだと思っていたと言うが)

全く異常なし。

ってことは、あの不定愁訴ともいえる症状は何?

単に気の病ってことなのかな?

 

ま、ともあれ、無事で

スキャン代6000円が惜しくなった1日であった…

話は違うが、ムーンサルトさん、あのおいしい赤ワインが15日まで1000円ですよ~。

ここ4日ほどワイン自粛。やっと正々堂々と飲めるぞ。

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ちまき

2014-05-05 18:33:37 | 夏の夕ご飯

毎年、端午の節句には近くの和菓子屋から

ちまきと柏餅を買う。

ちまきは味がない、と子供達は食べないけど

やはり、これがないと節句らしくない。

この和菓子屋のちまき、きっちりと巻いてある。芸術品に近い。

昔はちまきも柏餅も手作りにしたのだろうが

もう、こういうお菓子はお店で買うものとなってしまった。

だいいち、私は黒あん、嫌いだし…

 

と昔からずっとそう思いこんでいたが、この和菓子屋の黒あんはおいしくて食べられる。

なぜだろう、と思ったらあんがこしあんなのだった。

つまりは、私は粒あんが嫌いで、こしあんはむしろ好物なのだ、と63才にして初めて分かった。

 

人って意外と自分のことをよく知らないのだなあ。

 

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くまモン子供の日

2014-05-04 21:34:25 | 夏の夕ご飯

このくまモン、パン屋さんの店頭に飾られていた。

パン生地で出来ているくまモンと思われる。

 

あちらもこちらもくまモンうじゃうじゃ。

食傷気味じゃ。

だが、やはりおぬしの姿は可愛いのう。

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600匹の鯉のぼり

2014-05-03 20:11:53 | 夏の夕ご飯

今日はお弁当でなく、鯉のぼりの写真。

 

熊本市の西区高橋の鯉のぼり。

近くの高橋小学校に飾ってある分まで入れると600匹の鯉が泳いでいるそうだ。

地区の有志の方々がからまった鯉を元に戻していた。

風が強いとからまるので、その修正が大変なんだそうである。

”でも、これだけたくさんの鯉のぼり、素敵ですね”と言ったら

嬉しそうにしておられた。

この川は有明海に注いでいる。

 

今日は風が強く絶好の鯉のぼり日和であった。

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鶏唐弁当

2014-05-01 19:32:24 | 夏の夕ご飯

①鶏唐揚げ

②鮭のチーズ焼き

③じゃが芋のバター醤油

④ラディッシュ

のち

 

最近天気が不順だ。

今朝など肌寒くストーブをたいた。

 

で、どうも風邪を引いたようだ。

ゴールデンウィーク、どこに行くつもりもないが

体調だけは万全でいたかったなあ…

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