稲荷寿司

①稲荷寿司

寿司揚げが余ったので(稲荷を作ろうと思って買ったのではない。特売で安かったから。）砂糖、醬油で甘辛く炊いた。

ご飯が残っていたので、レンチンして、寿司酢を作り

結局、ほんのちょっと、6個稲荷が出来た。

このくらい、1人分だろう。

 

この器は、元陶芸家だった夫の作品。

娘に残す元夫の宝として、大事に使っている。

一個しかないのでね～、誰が貰うだろうか。