①油淋鶏
②切干大根の煮物
③青菜とザーサイ炒め
④サツマイモのレモン煮
⑤杏仁豆腐
これは夕ご飯でなく、お昼ご飯。昨日父が通うデイサービス施設「つなぐ」で
お昼ご飯の試食会があった。
どういうご飯を食べているのかなあ、と楽しみに行ってみた。
油淋鶏もさっぱりした味、切干も薄味だが美味しい。
お芋もレモンの味がして爽やか。しかもデザートまで！
楽しいお昼であった。
出席した皆さんと楽しく食べて良かった…
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- 孫と、ペットと、家族の食事作りに追われる日々。以前飲食店のオーナーでしたが、今はリタイア。でも、新しい店が出来たら、すぐチェックするのが、習い性。
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