yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

菜飯弁当

2007-11-09 13:14:05 | 冬の夕ご飯
①菜飯
②つくね風ハンバーグ
③かぶの葉の胡麻和え
④オランダこんにゃく
⑤芋天
⑥ミニトマトのチーズ焼き
⑦みかん


菜飯は、かぶの葉をさっとゆで、みじん切りにして、
塩をまぶし、ご飯と混ぜる。
つくね風ハンバーグ鶏引き肉を甘辛く煮たものに、
普通のハンバーグのたねを混ぜて焼く。
オランダこんにゃくと言えば、
えらくおいしそうに聞こえるが、なに、油で調味しただけ。
ミニトマトは中をくりぬき、チーズをのせて、
トースターで焼く。

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