巻き寿司弁当

①巻き寿司
②あなごのかば焼き
③ラディッシュ
④ごぼうの天ぷら（昨日の残り）の煮びたし
⑤ミニトマト

朝思い立って寿司を作った。
ずっと巻き寿司を作っていなくて
あまり作らないと
上手に巻けなくなるぞ、と思い急きょ有り合わせの具を巻いた。

母が昔近所の人達とお祝い事をする時に
いつも巻き寿司を作り
”今日はうまく巻けた”とか
”今日のは失敗”と言いながら作っていたのを見て来たので
今でも私も巻く時はちょっと緊張する。

ところが、以前住んでいた家のお隣さんは
実に気軽に巻き寿司を作っていて
中身もツナ、胡瓜のサラダ巻き寿司が主で
こんなに気楽に取り組めばいいんだ、と
目からウロコだった。

それでも、いざ巻くとなると
やはり、気合いが入ってしまう。
今日のは、（卵焼き嫌いの）お嬢は持って行かないので
うんと甘い卵焼きの大きいやつを入れた。