①海老チリ
②竹の子と揚げの煮物
③卵焼き
④こんにゃくとアスパラ炒め
⑤ソーセージ
一緒に暮らしていても
家族の好みは知っているようで知らないものだ。
白和えは好きなのは私1人と思って
長い事作らなかったが
先日、道の駅の食堂の白和えがあまりにおいしくて
うちでも作ってみた。
そうしたら、うちの娘達、「これ好物」というではないか。
沖縄の白和えは、豆腐にツナ、マヨネーズ、苦菜を入れる。
もしかしたら、それは私が教わった居酒屋だけのオリジナルだったかもしれないが、
そっちが好きだ、と思っていた。
ま、好きだ、という事が判明したから、これからはちょくちょく作ろう。
