①シューマイ
②明太子入りポテトサラダのチーズ焼き
③芽キャベツのソテー
④ウィンナーソーセージ
⑤八朔
⑥ミニトマト
何度も書いているが、
ドイツ語でカリフラワーはブルーメンコール、文字通り花キャベツ。
では、芽キャベツは何というかと言うとローゼンコール。
「ばらキャベツ」だ。
かの地で買う度に(ドイツ人はよく、この芽キャベツを食べる）
なんて、ロマンティックな名前だろう、と思った。
会話がいつも、「あれは高い」「これを安く買った」という話ばかりで
実にドイツ人は現実的だなあ、と感じていただけに
この「ばらキャベツ」という名には感動した。
今、この地では野菜コーナーで目にすることも少なくなった品種だ。
次世代では、絶滅するかなあ…
