鮭の黄身焼き弁当

①鮭の黄身焼き
②高野豆腐
③蓮根と干しエビの炒め物
④なます
⑤椎茸の煮物
⑥鶏手羽肉のマヨフライ
⑦プラム



鮭に卵黄とマヨを塗って
オーブントースターで8分焼く。

この、黄身マヨが残るので
鶏の手羽肉に塗ってフライ衣をつけて揚げる。

今週土曜日、フィンランド政府公認サンタが、
熊本市動物園にやって来るそうだ。
何でも、サンタ招致運動が実って
全国2番目の実績だったので
「特別に」来熊するそうである。

孫は今からワクワクしている。
パソコン教室を休んで連れて行く事になった。

やれやれ…と言いつつ、実は私が超期待していたりして。