遠足弁当

①炊き込みご飯型抜き
②唐揚げ
③ポテトサラダ
④ウィンナー
⑤ふわふわ卵
⑥ミニトマト
⑦サクランボ




年に何回か、長女が作るお弁当が、この欄に登場する。
今日は、孫の芋ほり遠足で、長女制作の日となった。

ふわふわ卵は、溶き卵、マヨネーズ、砂糖をマグカップに入れ
ラップはせず、レンジで加熱する。（50秒）
取り出して、軽く混ぜ、再度40秒加熱する。

ポテトサラダも、みじん切りにしたじゃが芋、コーン、ブロッコリーを
全部一緒にパックに入れ
少し、袋の口を開け、2分20秒加熱し、その後、袋をすりこ木でたたき、つぶす。
マヨネーズで和える。

火を使ったのは、唐揚げ、ソーセージを炒めたものだけ。
電子レンジ多用の、お弁当については、
私のコメントは、差し控える…

そういう調理でも、自分で作ったのだからたいしたもんだ。
熊本弁で、”ようしたもんたい、じんべん、自分で作りきるたい”