ひじきちらし寿司弁当

①ひじきちらし寿司
②メンチカツ
③ピーマンと魚肉ソーセージ炒め
④こんにゃくと昆布の煮物
⑤ぶどう


今日のちらしは、実は、ひじきの煮物を寿司飯に混ぜただけである。

冷凍室に、ちらし寿司の具や、ひじき、おからの煮物を冷凍していて
おかずの準備が出来ていない時に
解凍して使っているが、今日はちらしの具を出したつもりが
ひじきであった。鍋のどさっと入れた後気付いたので、
もう、このままでいくか？と決行した。

まあ、食べられない事はなかった。
大豆入りのちらしなんて、初めて食べたけれども。