ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

やはり美味しかったです・・・

2023-06-17 20:32:36 | Weblog

 夕食前にまずいつものルーティーンでした。まず血圧測定、まあまあでしたけど、今夜はもう一種類の血圧の薬ディオバンを飲みます。昨日飲むのを忘れたから、今夜は忘れずに。

 血圧のあとはチノにご飯を。もうわかっているんですな、カツオがもらえると。興奮しきっていますね。

早くして、早く。はいはいどうぞ。

もう一心不乱、興奮で尻尾が太くなっていますね。

 さて人間たちもいただきましょうか。

鰹のたたき、薬味はフルメンバーですね。醤油は青唐辛子醤油、橙のジュースもかけて。美味しいです。皮の美味しい事。

つまみの時はニンニクの千切りと一緒に。ご飯の時はニンニクは無し。鮨飯の上に並べてみました。

美味しいですわ。漬物はキャベツの塩昆布和え。

これにも新生姜入り。スープ代わりに、冬瓜の煮物を。唐辛子醤油が合う。

お酒も進みました。トマトもおつまみに。

今日夕方、つまの実家からスイカが届きました。仕事で成田空港へ行った時に向こうから送ってくれたようです。小玉スイカ。

猫のシールがかわいいね。美味しいスイカでした。

ついでに梅干しの状況です。

だいぶ赤紫蘇の色が出て来ましたね。楽しみです。ではおやすみなさい。

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ただいま料理中

2023-06-17 15:53:17 | Weblog

 鰹の柵、今日は腹側と背側と一本ずついただきました。面倒な注文(余計な事をしないでね、というだけなんですがねW)をするから買い方は気前良く。

いつもは腹側一本だけですがね、たまには背の皮もいただきたい。薬味もいろいろ用意しました。まずはアサツキ。いつもお粥にかけているやつですな。

今日は茗荷も用意しました。

茗荷は普段は庭に生えるのを取っていただくだけで、ほとんど買わないんですが、庭のは本当に時期だけしか取れませんからね。九月の初めぐらいの半月ぐらいしかいただきませんね。買ってまでは食べない(ケチ)。

 生姜は新生姜にしました。残れば梅酢につければ良いから。

まあこれは漬物に混ぜたり、いろいろ応用が効きますからね。同じようにニンニクも刻みましょう。これはスペイン産のニンニク、アホと言うのかな?スペイン語では。

ベランダ菜園から、昼寝から覚めたつまが、青紫蘇の葉をとって来てくれましたのでこれも刻んでおきました。

 あとはつまが刺身に引いて、上に薬味をかけ、ポン酢醤油をかけていただくだけですな。冷蔵庫内の氷職人も機嫌良くガラガラと氷を作ってくれているようです。ご飯も普通の白いご飯が炊けました。一杯やるのが楽しみですな。

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今日もお買い物

2023-06-17 13:56:40 | Weblog

 まあ買い物係ですからね。仕事から帰ってベッドで朝寝するつまを起こさないようにそっと出かけます。今日の夕食は鰹のたたきですので、薬味を揃えましょう。茗荷、アサツキ、新生姜。ニンニクは買ってある。荏胡麻、フリルレタス、ルッコラはサラダ用。とうもろこしも二本買いました。豚挽肉、三割引だからこれも買おう、餃子の分を冬瓜を煮るのに使ってしまったから。

 よし、帰りましょう。魚屋へ。昼頃行く約束だったから。ちゃんと用意してありましたね、皮付きの鰹の柵、背側と腹側と。チノの喜ぶ顔が目に浮かびますね、お前がメインじゃあ無いの。

 帰宅、午前の歩きは4448歩、これでも最低線のドコモのヘルスケアのノルマは達成です。

 昼食、大好きな冷麦。

カロリー的に4点か、これで。結構食べられるね。おつゆは我が家風、茄子と玉ねぎ入り、ああ、油揚も。

これが薬味。庭から青紫蘇、浅葱、おろし生姜。

つゆに薬味を入れ、すりごまを。

いただきまーす、美味しいね。箸休め、

細いちくわ天と絹さや。美味しいです。

食後にちょいととうもろこしの味見。うん、美味しいですね。

コーヒー豆が切れて買っていません。パラグアイに帰省中のfujiiさんにいただいたブラジル産のネスカフェをいただいています。当分これで我慢、なんとなく普通のインスタントより美味しいような気がするのが不思議ですW

このさくらんぼ、山形なんですが、変わった種類、真っ黒だけど、甘くて美味しいです。

 さて午後はカツオを料理、がんばりまっす。

 

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結論、このMacは壊れてる

2023-06-17 08:58:48 | Weblog

 まあ持ち主も半分壊れかかっていますがね。多分、このコンピュータが壊れているからあれこれ不具合が起きるんでしょうな。そう思えば合点がいくし、腹の立つこともない。まあ我がコンピュータの師、高校時代の同級生N君の言葉に、君ね、コンピューターってのは謎なんだよ、という言葉がありましたが、本当に謎ですな。まあわからん存在と思って付き合って行きましょう。

 昨日は8時半に就寝、眠かった。23時、2時とトイレに起き、4時に目覚めましてまたトイレへ。全く寝てる暇が無いW

 トイレから戻って、スマホ相手に朝のポイ活の後、腹筋運動をして起きようと思いつつまた寝てしまいました。この二度寝が楽しいですな。結局6時まで寝ていまして、腹筋運動を再度やって起き上がりました。妻は今朝も仕事でもういませんね。九時間半も寝ていた。体調はGOODですね。痛いところがありません。10000歩も歩いたのにね。

 朝食はセルフで温めます。昨日iCloudから来なかった冬瓜の料理、今日は来ていますね、これは朝の写真ですが。今朝の写真は2枚だけ入って来ましたW

冬瓜は今回は豚の挽肉と煮干しのスープで煮ました。塩味で薄い味付け。いただくときに青唐辛子を漬け込んだ醤油をチョロリとかけていただきます。夏の滋味でございますね。このピリリと辛いのが堪りません。

 麦ご飯に豆腐のふりかけ。今回は味付けも濃くならず、美味しくできました。

この押し麦の表情が良いですね。慣れると美味しいです。ただお腹が空くのが早いW

 今日の予定、魚屋へ行って予約した皮付きのカツオを引き取る、スーパーで足りない薬味を購入、分葱と茗荷でも買いましょうか。楽しいね。

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