いきなり閉店

クリスマス飾りが点灯する華やかな或る日のこと。
人気チェーン店の　『　いきなりステーキ　』　が、大量閉店を発表した。
　　　　　　　　　　　　　
ヒゲ達みたいな昔の飲食店経営者は、年の瀬と正月の閉店は避けたものだ。
従業員とその家族が、正月そうそう路頭に迷い、この寒空の下を右往左往するのは、
いかにも気の毒だと思うのだ。
せめて正月の間は、従業員に気持ち良くお屠蘇気分で、お節を楽しんでもらいたい。
それが、雇用する者の最低限の倫理でしたが、今は時代が違うのですネ。

それにしても、つい最近のガイヤの夜明けで、このいきなりステーキ屋さんの
新規開拓メニューとして、殼付きカキを売り込む映像を見たばかりだが・・・？
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
それから間もなし、社長ハン手書きのメッセージが店の入り口に貼ってあったらしい。
曰く、もっと客が来てくれないと店を閉めまっせとのメッセージ？
そして、チェーン店の大量閉鎖。
いやはや、世の中、どないなっとるん？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
熊本にも、一軒の　“　いきなりステーキ　”　があります。
今のうちに、一応どんな店か、見ときたいナーと思います。
と、そんな時、カァちゃんが思わぬうわさ話を聞いて来た。
東京で有名な焼き肉の叙々苑さんの話。
熊本では、鶴屋デパートの催事場の常連さんで、人気のある店。
それが、今度のサクラマチに、出店しているのです。
　　　　　　　　　　
ヒゲ夫婦も車椅子で行けそうなので、寒波がゆるんだら行く予定でした。
ところが、うわさでは、もう閉店するとか？
熊本には、高級過ぎるのかもしれない？
オープン間もなしでも、採算が合わなければ、潔く撤退する。
なんて引き際のイイことだろうと、感心するヒゲ夫婦。
真偽は判らない、噂話かも知れないが　・・・

　　　　　　
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