前ブログで報告した田園のお客様（Uさん）との２度目の飲み会の日が来た。
前回は、Uさんが先着だったから、今日は早く家を出ることに。
天気は良さそうで、電動アシスト車椅子でシャワー通りを進む。
タイルは剥離しているので、車椅子はガタガタときしむ。
ヒゲは、まるで子連れ狼の木製の乳母車に乗った大五郎の気分。
そう言えば、天才子役と言われた大五郎も、その後は苦労したらしい。
挙げ句、終身刑で服役してるとか。 何をしでかしたのか大五郎！？
チャンは助けてくれ無かったのかい？
やがて、ヒゲの乳母車は栄通りに入る。
すると、閉店されたカレーの店サンエスさんの入り口が目に入る。
懐かしいなぁ～
サンエスさんが、確か百円（？）でカレーライスを提供していた時代が。
ヒゲの親父も二件目に、栄通りでカレーの店を開店した。
なんと、５０円でしたよ。
当時では珍しいレジ台なんかも導入しての店造り。
≪ こんな物だったんだろうか？ ≫
その頃、カレーライスのプレートを５０円で提供するのですから、
当然ですが店は大繁盛。
「 忙しすぎて、レジに駆り出されることが度々でねぇ～
レジのハンドルを回すのに手首が痛くなっていたよ～ 」
母親が、カァちゃんに昔話として話した事があったそうだ。
電動ではなく手回しレジスターだったのでした。
しかし、この価格設定が問題。
設備投資・人件費・原価率・水道光熱費・もろもろの消耗備品代等を
考慮してなかったのでしょう。
結果的には、一銭も儲けが出ない徒労に終わったのでした。 💦💦
その後に、和食の店となります。
そんな昔のことを思い出しながら進み、予約の店に到着した。
意気揚々とドアを開けると、何と再び相客が先に呑んでいたー！ 😵
↑ 参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです。
今や大五郎は４L焼酎で頑張ってますが、最近は酎ハイのベースとして若いヤング連中に認知かもですね。
名店・佳店がいろんな事情で閉店廃業してますが、理由は様々ですねぇ、通ってた割烹も継ぐ方がいないので閉めるそうです。
ダイゴローなど安価な焼酎は飲みすぎは危険です。チャンポンして飲んだら私も一度だけ記憶がなくなりました。
チャンポンなる用語は健在でしょうか？
熊本名物料理のイメージだったですが。
チャンポンは、桂花ラーメンで頂くのがヒゲ中学生の流儀でした。
やがて中学生は、京都で呑む酒に不自由して、
３倍醸造酒に手を出して、のたうち回る目に！（笑）