亀田トレイン

１１／１９　（火曜日）　　ＴＢＳ
今日は、ＷＢＡバンタム級・亀田興の八度目の防衛戦です。
ボクシングにうるさいヒゲが、何故カメごときの試合を見るのか？
ヒゲが見たいのは、親カメの方です。　（笑）
なんたって、アウェイ韓国での闘いです。
きっとトラブって、カメ親がしゃしゃり出る事でしょうから。
そして、済州島のリングの上から、韓国人客にガンを飛ばして吼えるハズです。
「　ワリャー、おまえら文句あるなら、外に出ろ！　」
そうです、ヒゲが観たいのは、まさにこの因縁をコリアンに吹き掛けるシーンだったのです。
この場合、カメの相手は、例えばフィリピン人ではいけない。
今の韓国人だからこそ、カメ親の激グロ・パフォーマンスが似つかわしいのです。
毒には、ドクでと言いますか、この組み合わせはまさにゴールデンカードです。　（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、ゴング前のセレモニーが始まり、主役の親カメを筆頭に、亀田トレインの汽笛一声、御出発です。
　　♪　 いーまは山なか　いーまは浜　いーまは鉄橋渡るゾと　～♪♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　古い写真です　≫
親カメの双肩に、次々と三兄弟が両手を繋げてー。
いつ見ても、うるわしい親子愛の姿です。

リング上、相手は色の白い、締まりのない筋肉をしてます。
しかも、世界戦は初めてとか。
もう長い間、世界タイトルと無縁の韓国ボクシング界。
人材不足でしょうか？
亀田のお得意の軽いパンチが、面白い様に相手を捉えます。
ＫＯ劇は、時間の問題か？
クリーン・ファイトのスタイルで闘う亀田。
かませ犬相手なら、これで充分でしょう。
孫は、引っ付いてベタベタ闘う、昔からのコリアン・スタイルです。

中盤過ぎての時でした。
楽勝のハズの亀田が、パンチを貰ってダウンです。
そして、韓国人客全員が、自国選手の勝ちを確信した中で、判定はスプリットのカメ勝ちでした。
こうして、世界ランキングにも入ってない格下選手相手に、バンタム級八度目の防衛を果たしました。
しかも、日本で四人目の海外防衛！
歴代四位タイの８連続防衛もの大（！）『　記録　』　を残したのです。
めでたい、めでたい！
そんな凄い八度もの試合なのに、全く『　記憶　』　に残ってません。
ヒゲだけの事でしょうか？？

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです

八代海のアシアカエビ

１１／７　（木曜日）　　熊本日日新聞　～～　熊本県八代海でのニュース
今年の　『　アシアカエビ　』　の漁は好調との事。
例年の三倍超だそうだ。
　　　　　　　　　　　　　　　
熊本県での足赤海老は、主に正月用の　“　干しエビ　”　として加工される。
普段は、量が少ない希少品ですから、結構高価な贈答品になります。
串打ちし素焼きした後、荒縄でない、風通しの良い所で干します。
ヒゲも一度やりましたが、随分な手間が掛かるもんです。
熊本では、干しエビは正月に水で戻して、出汁を雑煮用に使います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さて、生の足赤海老ですが、コレをどう料理しましょう。
割りに大きい有頭えびですので、熊本的には、姿の塩焼きしたい所。
悪くはないのですが、焼き上がりの姿が、殻が浮き上がったようで美しくない。
車海老の塩焼きと較べると品が悪い。　（笑）
原因は、水分がやや多いせいです。

無難な料理は、活けの大足赤海老だったら、身を４～５個にブツ切りにして、氷水で身を締める。
伊勢エビの代用品として、充分な役に立ちます。

さて、揚げ物にする場合ですが。
例えば、天ぷらにしようとします。
手脚の方は、　“　クモ手揚げ　”　にすると、肴にもなります。
身の方は水分が多いので、天ぷらにするのは、そんなに簡単ではありません。
その点、フライにすると、そうした気遣いは随分減らせます。
身が厚いので、極上のフライを味わうことが出来るでしょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
次回は、疑惑のデパート（笑）として今話題の　『　芝えび　』　について、
お話ししたいと思います。

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

ヒゲは誘惑に弱い

１１／８　（金曜日）　　夕方
ＮＨＫ・ＢＳプレミアムで、将棋竜王戦の第三局二日目を。
ここ迄、挑戦者の森内名人の二連勝。
今回も、急戦やぐら型になる。
序盤の手どころ、後手番の渡辺竜王が、７五歩と継ぎ歩を。
何だ？　コレは！
同歩、同飛車、７六歩で、手渡しパスのつもりか？
　　　　　　　　　　　　　
ヒゲの棋力では解りません。
どうなるのかと観ていると、同歩の後、同飛車では無く、６四飛車！
ヒエッー、更に理解が追い付きません。
７三の桂馬は、タダ盗られですが。
こうして、まるで電王戦第二回を観る様な手順を踏んで進行しました。
　　　　　　　　　
しばらくして再びＴＶを付けると、局面は、先手の森内名人がロープに追い込まれています。
渡辺竜王のパンチが、うなりを立ててチンをかすめるのです。
森内名人が、ロープにのけぞって凌ぎます。
まさにピンチ。
その時、名人、一閃！　２五歩
逆襲です。
　　　　　　　　　　　
何だ？　コレで間に合うのか。
解説陣も分析に追われます。
と、そんな時に、テレビの将棋中継の時間が切れる。　なんて事だ！
今日一番の見どころと云う時に、時間切れとは。　残念この上ない。

そうだ！　ニコニコ生でも放送があるハズだな。
早速、ｉＰａｄを引き寄せて、中に入ろうとすると　・・・　“　ただいま席は満席です　”　
見れないと云う事だ。
肩を落とすヒゲに、まるで野球場の周りにたむろするダフ屋の兄ちゃんが近づく。
“　但し、プレミアム会員様に成れば、話は別ですヨ　”　と言いながら。
なんて、人の弱みに付け込んだ（笑）商売でしょうか。
まさか、ヒゲが、こんな見え透いた罠にかかるとでも？
卑しくも日本を冠したタイトル・ホルダーが、老いぼれたりといえ、こんなのにヒッ掛かったら
イイ笑い者になるで！　と息巻いた。
しかし、ぐずぐずしていると、時間が過ぎて肝心な所を見逃がすハメになるかも。
背に腹は替えられぬと言いながら、大枚六百円を振り込んで会場入りすると、ゲームは佳境に。
しかも、ここの画面にはコンピュータの局面評価関数まで映ってます。
一手ごとに揺れ動く数字を眺めながらの観戦は、不思議なモノがありました。
そして、突然、後手渡辺竜王の数字が、　『　９９９９　』　を表示。
コレは、詰みがあると云う事でしょうね。
竜王も、コレは逃さず、難局を制したのでした。

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

６３歳の誕生日

今年の誕生日は、大腸検査と重なった。
毎年、当日前後は飲み会続きのはずなんだが…
前日は、こういうのを食べさせられ、アルコールもなし。
　　　　
勿論、これで飲める訳ないが。　（笑）

朝９時、検査室に入ると、混雑した中を看護師さん達が走っている程の賑わい(？）。
それを眺めただけで、ドッと疲れが。
事前の打ち合わせが幸して、２リットルの水(？）も飲まなくて済んだのだが、
結果は…２センチもあるポリープが綺麗な（！？）色で育っていた。
ヒゲの主治医の循環器ドクターの説明を聞き、消化器内科のドクターと手術の打ち合わせ。
ヒゲの体調を考慮して、３日間の入院をすることに。
癌が潜んでいるかもしれないと、脅されもした。
やっと昼飯にうどんを食べたのは、３時を過ぎていた。
さぁ、夕飯はこれからだが、カァちゃんと老描トンとささやかな誕生日祝いをしよう。
娘が贈ったシャンパンをあけて、カァちゃんの手料理で　・・・

病院で散々な目に遭っている間に、ｆａｃｅｂｏｏｋ等で、沢山の方々にお祝いの言葉を頂いていた。
皆さん、有難う御座いました!!
「　癌でも何でもかかってこい！　」　の気持ちで、飲み続けて活きます。

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

虚偽表示

１０/２５　（金曜日）　　日テレ系のミヤネ屋を眺めていると　・・・
阪急阪神ホテル側の会見が放映され始めた。
ホテル社長の釈明は　「　偽装ではなく誤表示　・・・　」　とか。
レッドキャビアとトビッ子の入れ替え。
まぁ、ますの子をレットキャビアと命名した所から胡散臭いが。　（笑）
熊本モンとしては、車海老の代わりにブラックタイガーを使用したのには違和感が。
それにしても、うるさい大阪のオカン達が、よう黙っていたなあと。
同じ所で、九条ネギのロティも、普通のネギを提供していた。
リッツカールトンでも、フレッシュ・ジュースの偽装で記者会見。
生果実の搾りたてのジュースを出すべきだったのですが。

この事件は、次の日の熊日新聞でも大きく取り上げてあった。
競争激化で自縄自縛！
ホテル業界内の競争で、メニューが過剰表記となり、自縄自縛に陥っている。
客の目に留まるメニューにしようと思うあまり、正確な表示への意識がおざなりになったと。
料理は、食材をもとにメニューが出来る順序のはずが、メニュー自体が出発点になっている。
ブランド化したメニューを変えるわけにもいかず、動けなくなった。
大方、フード・コンサルタント辺りがホテル社員に知恵付けて、洒落たネーミングを考えだしたのか？
なるほど、　“　芝海老のクリスタル炒め　”　なんてあると、年寄り客は訳も判らず注文するかも。
ひょっとしたら、おもてなしとばかり、滝川クリステルさんが料理を運んでくれるかも？
ヒゲ達、助平ジイは思ってしまう。　（笑）
此れを、　“　芝海老の塩炒め　”　では、注文はないかも。
巧言令色、あらゆる飾り言葉でメニューを彩り、客を煽り立てて売り込めが、現在の業界の姿。
仕方がないでしょうね。
今の過剰競争の時代では。

それにしても、マスコミ関係がここぞとばかりに　「　虚偽表示だ！　けしからん。　」　と
騒ぎ立てるのはどうか？
過剰演出ＣＭで、現在の下劣な表現や、ブランド食材至上主義をリードしてきたのは、
マスコミではないのか！！

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

マシーンとの闘い

最近の頭脳ゲームのソフトが、良く出来ているのには感心します。
テレビでも見ながら、片手間にチェスの対局でもしようものなら、とんでもないことに。
めったメッタ、ぼろ雑巾みたいにされてしまいます。
強～い！
完全マジ・モードでないと、マシーンには勝てません。　（笑）
まぁ、そんな目に会いながらも、都合の良い時に、気楽にスィッチポンでチェスや将棋の
相手をしてくれるマシーンは、有り難いものだ。
機械に負ける事を、厭わなければイイだけだ。
しかも、時間を気にせず長考出来るのも、老プレーヤーには嬉しい所。
時には、思いも掛けない絶妙な局面に遭遇する事も。
そんな面白い対局が出現したゲームは、終了後直ぐに記録。
記録と言っても、指一本のチョンで出来上がりです。
こうしておけば、何時でも再現して、確認出来るのです。
なんて有り難いマシーンでしょうか。
折角（？）ですから、ヒゲＶＳマシーンの実際の対局を、少し紹介してみようかと
思っている所です。
何時、このブログに登場するか分りませんが　・・・

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

ほこ Ｘ たて

某テレビの番組　『　ほこＸたて　』　が、やらせ問題で休止とか。　
ふーん？　そんなモンかな。　ヒゲは違和感を持った。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
普段はＢＰＯなど、まるで無視する様な番組をやっているフ○テレビが、取って付けた風に善人顔して、
ヤラセぐらいで番組中止とは？？
プロレスやバラエティーなんて、大方やらせで作られた番組だくらい、今どき小学生でも知っておる。
ラジコンカーと射撃の対決結果の入れ替えなんて、面白くする為のアレンジは当たり前の世界じゃないのか。
　　　　　　　　　　　　
そもそも、ほこ（矛）とたて（盾）なんて、中国の大道芸だから、今のＣＭみたいなもんじゃないか。
嘘八百並べ、煽り立てて、商品の矛と盾を売る。
テレビの　『　ほこＸたて　』　は、まぁ御愛嬌だが、こちらの矛盾は如何なものか？

１０/２６　（土曜日）　の熊日新聞　・　国際面
　　　≪　韓国　　竹島で防衛訓練　　海軍特殊戦旅団ヘリで上陸　≫　
同じ（！？）ページで、隣接の真下に次の記事が。
　　　≪　日本人観光客急減　　旅行業を緊急支援　　１０億ウォン　≫

韓国政府は、竹島上陸で、これでもかとアンチ日本人をアピールしているのに。
同じ韓国政府で、日本人観光客が来てくれないから、観光業者を支援すると云うもの。
コレぞ、まさに矛盾してないの？
隣国日本からの観光客と云う経済的支援が無いなら、立ちいかない韓国観光業。
それなのに、ウェルカムの笑顔なしで、韓国に来てくれと言われても、幾らお人よしの日本人でも、
二の足を踏んでしまいまっせ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そもそも、パ○大統領からして、国際人としてどうなのか？
日本から手を差し出しているのに、頑に拒否するだけ。
どんなにイヤな相手でも、先ずは握手してみるのが、一国の大統領としての資質じゃあないの。
指導者の感情ばかりで、国益が損なわれて、泣くのは韓国国民か。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

居候～和やかな食卓

９/２４　（火曜日）　　台風が最接近してるのに、リハビリの日です。
外は充分暑いし、熊本では台風の風も感じられません。
間借りしている妹の家に戻って休憩です。
この６Ｆのマンションは、南側に凄まじい太陽光が射し込んで、サウナ並みの温度に。
しかし反対側の和室は、風が流れ込んで涼しく、不思議な温度差を感じます。

カァちゃんは、食材の在庫を見ながら、惣菜造りを始めた。
アレッ？　ちょうどイイ鍋がない。

昨日は、ベッドの下で様子をうかがって、借りてきたネコ状態だった老ネコ。
今日は、探索の為ウロウロ始めた。
もう随分な年寄りなクセに、適応力は若いモン（？）顔負けです。

夕方遅く、仕事を終えた妹が帰宅。　　「　お疲れさぁ～ん！　」
今日は、妹が夕食の段取りをしてくれる事になった。
テーブルは、洋食風な品が。
オリーブ油漂う食卓だから、酒はイタリア赤ワインに。
仲良しの姉妹と、その連れで無口で従順な旦那が、楽しくおしゃべりしながら食事を。
まるで、幸せを絵に描いた様な光景が広がっています。
これなら、一ヶ月程度のルーム・シェアなんて問題無く出来るネと、誰の目にもそう映ったハズです。

次の日の朝、赤ワインの空き瓶を見たヒゲ達は、自分達の考えが甘い事に気付いたのでした。

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

東京土産

五泊も留守番させたヒゲとトンへの、定番の御土産。
今回は時間に余裕があったので、東京駅で吟味（？）して、羽田で追加を。
ヒゲのデジカメ要望があったので、ご披露する事に。

先ずは、帰宅当日の夕食用に　・・・
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浅草・草津亭の弁当　￥１６８０
　　　築地・鈴富のマグロ丼　￥１０５０
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは、トンが喜ぶように！
　　宇豆基野・金目鯛煮凝り　￥３９９
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管牛蒡に魅せられて！
　　西洋銀座・牛ヒレカツサンド　　￥１２０７
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真はないが、シトラス香るホワイトアスパラのサラダ添え　　￥７３４


翌日のコーヒーの友に　・・・
　　
　　　　　　　　　　　千疋屋総本店・モンブラン　￥８４０

　　
　　　　　　　　　　　カマンベールチーズケーキ　９ｃｍ　　￥１２６０

そして、昼食用に　・・・
　　　いとはん・鴨南蛮そば　　￥６８２

二人共に、喜んでもらったようで、重いのを運んだ甲斐がありました。
カァちゃんは、空港でホッと一息に、　“　抹茶クリームフラペチーノ　”　とやらを初体験。
おいしゅうございました。

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！

未知への好奇心

ＮＨＫ将棋杯、最近は若手の方が多く、ヒゲみたいなオールドファンには、少々寂しい気が。
そんな中、先日は、森雞二九段が登場した。
その元気な指し手に、懐かしさが込み上げてきたものです。

昭和４０年代の或る日、ヒゲは高校の数学クラブの部室に。
まだ、誰も来ていませんでした。
トタン屋根の粗末な造りの部屋に、やがて同級生のＫ田君がやって来ます。
暫くの後、「　今日は、誰も来ないようだなぁ？　二人だけで指しても、つまらないネ。　」　と。
「　じゃあ、クマダイ（熊大）にでも、出かけてみようか！？　」
二人は部屋を出て、野球部が練習している運動場の横を通り過ぎて行きました。
そこの土手に植えてある木々の隙間を抜けるのが、熊大への近道でした。
何しろ、Ｓ黌高校と熊本大学とは、直ぐ近くの地理的関係でしたから。
勿論、ヒゲ達の目的は、数学ではありません。　（汗・汗）

やがて、将棋部の看板が掛けられた木造の部屋に着きました。
部屋では、部長が将棋本を拡げて、並べておりました。
ヒゲを見つけると、即、手招きです。
良い相手が来たと、言わんばかりに！

色白二人の対局は、次の様に進みました。
▲　７六歩　　△　３四歩　　　　▲　２六歩　　△　８四歩　　　　▲　２五歩　　△　８五歩
▲　７八金　　△　３二金　　　　▲　２四歩　　△　同　歩　　　　▲　同　飛　　△　２三歩
▲　３四飛！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

そう！　お互い、暗黙の了解の内に、この局面を目指していたのです。
時は、大山五冠王時代。
熊本のアマ将棋界は、当然ながらほとんどが、大山四間飛車戦法でした。
そんなワンパターンの将棋定跡には、飽き足らない変わった男たちが居りました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　・・・　　△　８八角成　　　▲　同銀　　　△　2五角　　　　▲　３二飛車成　△　同銀　　
▲　３八銀　　△　３三銀　　　　▲　１六歩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて、この局面が基本図です。
変わった男のひとりは、熊本大学・理学部・数学科の学生。
正確な居飛車定跡の手順に惹かれるのも、解る気がします。
高校生ヒゲが招かれるのは、この横歩取り定跡も指すからです。
何しろ振り飛車全盛期ですので、横歩取りみたいな戦法に付き合うアマ棋士は、余りいませんでした。
お互いをスパークリング・パートナーにして、感覚を磨いていたのです。

△　２四歩　　▲　３ー金！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うわーっ、お、重い！
なんて云う不思議な手でしょうか。
そして、コレが知らないと指せない手。
若き日（！）の森雞二九段が見付けた手です。
これからは、未知の世界。
一手一手慎重に進めます。
　　・・・　　△　３四角　　　　▲　２一金　　△　１二香　　　　▲　１一角！　　・・・

こんなレアな道行は、熊本では目の前の相手としか出現しません。
まるでドクターＸで、生体肝移植をこなしてみたいと。
二人がかりで症例を積み上げて、新しい手術のスキル・アップを目指しているようです。
これから、中・終盤戦に向かうのですが、振り飛車とは大違いの横歩取り戦。
貴重な実戦ですので、味わいながら指し手を進めたのでした。

　　　　　　　http://blog.with2.net/link.php?1046790　　
　　　　　　　　　　↑　参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです！