天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

ライ麦(50%)

2006-04-20 | ざぱんのパン+□
酵母作り 本日2日目*レーズンが水を吸ってふくらみ、水面から顔をだしているものもあったので水を足しましたそして少し揺すりました。

ライ麦パンを薄くスライスして、たっぷりクリームチーズをぬり・・・「シナモン入りいちぢくジャム」でいただく最近ハマってますっふふっ。
以前酒蔵見学に行ったことをblogでも紹介しました・・・神亀酒造さん、本日「皆造(かいぞう)」→この冬の上槽がすべて終わること。酒を全て造り終えたことを意味する。10月から今日までで休日は元旦の一日だけお疲れさまデシタ♪美味しいお酒になりますように

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8 コメント

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日本酒のおいしさが (サン助)
2006-04-21 15:16:22
わからない、お酒の味感知機能が備わっていないらしい体を持ったおいら・・・。でも人々をうならせるお酒を手で作りつづける人々・・・Respect!ダネ。



ところで~美奈吉さん、バケット!バケットがすんごく食べたいの!おいしいフロマージュ(チーズ)とともに!ピクニックもいいね!

・・・ある本を読んで、頭ン中はこれでいっぱい。その本美奈吉さんにも貸してあげる。
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ふふふっ (美奈吉)
2006-04-21 21:57:29
ピクニックにご一緒したいのでリクエストに応えられるように心がけまふっふっふっふふふ~っ是非是非またオススメの本を見せてちょうだいなっ。どれどれ・・・
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続投 本日100球を越えました (サン助)
2006-04-21 22:00:29
意味のわからんタイトルですまそん ほほ



三度の飯よりパン大好き美奈吉さんはさぁ~

フランスに生まれてきたらよかったよなぁ~と思ったよ。^^



”ブーランジェリィ”ざぱん、でいってください!バケットバケットねぇバケット!

酔ってないよ ほほ
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美味しかったよ (美奈吉)
2006-04-21 22:01:27
シナモン入りいちぢくジャム~ゴチ!!!ありがとっ
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あらぁ (サン助)
2006-04-21 22:03:00
チャット状態ね♪



パンのことを考えてるから、美奈吉さんとシンクロしてんのかしら?ほっほ
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ぼんじゅ~っ (美奈吉)
2006-04-21 22:06:00
お~すらんすってパンじゃないでしょ(笑)ざぱん。呑みが足りないぞ、サン助。
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本当だ!ハナセンついてる。 (美奈吉)
2006-04-21 22:08:52
チャットは苦手~っ。いつもみんなからオイテケボリだ!!
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ふらんす、ね? (サン助)
2006-04-21 22:09:45
美奈吉もね!逆に、へべれけってるの?もしかして?やだよーぉ

ぼなぺてぃ。

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