天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

葉っぱ占い

2008-09-11 | food mileage 0poco
じゃがいもとフレッシュハーブのパンを作るとき、まず一番初めに準備することは・・・ハーブの葉っぱを用意することです!写真はタイムですっ。かたまってハーブがパンに入らないように、花びら占いみたいに葉っぱを摘んでいきます。その後、計量してからお水に浸してキレイにします作業中はとってもいい香りなんですよ~っ。好き・嫌い・好き・・

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