皆さん こんにちは
今日は、たっぷりキャベツを入れたスパゲティーを
ご紹介します
キャベツはざく切りにして、スパゲティーと一緒に
ゆであがり２分前に加えます
豚挽肉に塩、ナツメグ、粗挽きこしょうをふります
フライパンに、オリーブ油、挽肉を入れて両面に焼き目をつけほぐします。
にんにくのみじん切りを入れて炒め、白ワインを加えます。
茹でたスパゲティー、キャベツ、バター、粉チーズ、粗挽きこしょうを
入れて仕上げます
材料 ４人分
キャベツ ２００ｇ
豚ひき肉 １５０ｇ
塩 小さじ１/２
ナツメグ 少々
粗挽きこしょう 少々
オリーブ油 大さじ２
にんにく １片
白ワイン 大さじ２
スパゲティー ２４０ｇ
バター １０ｇ
粉チーズ 大さじ２
粗挽きこしょう 少々
