皆さん こんばんは
今日も暑かったですね
しっかりご飯食べていますか?
水分もしっかり取りましょうね。
今日は、フレッシュなトウモロコシをたっぷり入れたご飯を
ご紹介します。
トウモロコシは、使う直前に皮をむきます
半分に切って身を包丁でこそげ取ります。
米は洗って水に30分浸します。
炊飯器に米、分量の水、酒、塩、しらす、トウモロコシを入れて炊きます。
ふたを取るとプーンとトウモロコシの香りがして美味しいです
材料 4人分
しらす 40g
トウモロコシ 1本
米 1.1/2カップ
水 300ml
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2