やまがた好日抄

低く暮らし、高く想ふ(byワーズワース)! 
山形の魅力や、日々の関心事を勝手気まま?に…。

味噌

2013-01-09 | やまがた抄


家人が、”こんなのもらったけれど…”と、彼女の勤め先で営業マンの名古屋出張のお土産をもらってきた。

名古屋味噌のマヨネーズ版みたいな商品ですが、小生は膝をたたいて喜んだ。
その日は、偶然にとんかつでしたので、早速かけて食しました。
”ウム、美味!”

以前、知り合ひに名古屋の味噌煮込みうどんを頂いたときに、その美味しさにウロコが十枚ほど落ちた。
作ってみやう! と、早速煮込み用のうどんを買ひ、スーパーで八丁味噌を探したが、これがないー。
味噌といへど、まるで文化圏が違ふので、扱ひがないのです。

まあ、遠い親戚に名古屋の叔父さんもゐるのですが、それほど付き合ひもないので、味噌だけといふのも遠慮してゐました。
勿論、楽天とかで頼むことはできるのですが、当然大量な量ですので、二の足を踏んでゐました。


家人は、”私は余り好きではないけれどー”と云ひながら、勤め先では定期的な名古屋の出張があるので若いイケメンの営業マンに都度頼んでもいい、といふ。
小生、手を合はせて頼み込みました。