Garnetの部屋

たそがれGarnet の 独り言
(つれづれ日記より)

名言特集  19     (作る  食べる)

2017年09月24日 | 余暇を愉しむ

「人に勝つより自分に勝て」     嘉納 治五郎 (柔道創始者)

人と比較して劣っていても、恥じることではない。去年と今年を比較して
劣っていたら、それこそ恥じることである。(付記は 松下 幸之助)


            

7月にインドに赴任した孫娘が健康診断、日本でのミーテイングを兼ねて
3ヶ月ぶりに帰国する。 日本滞在はわずか3泊4日の超短期間。
郵便事情があまり芳しくなく、手紙も着いたり着かなかったりのいい加減な
面も多々あったりする。帰ってきたときに持ち帰るべく 部屋着 を二枚縫う。
気温は想像より暑いだろうと 涼しさを考慮、ゆったり目の風呂上がり用。

** 薄手の棉( 普通丈)       (右) 上はニットの白とリバテイ模様(ミディ丈) 
(同じ型紙のローウエストなんですが、こんなに違った洋服になりますね)



** 出来るだけかさばらないようにこんな袋に収めた。



** 懲りずに オレンジピールとオランジェット
作り方は段々簡単な作り方に徹するようになった。輪切りにしたオレンジを
砂糖を入れてゆっくり弱火で煮ていく。一晩そのまま置き、これを2,3度
繰り返し自然乾燥する。  それからグラニュー糖。  又はチョコを湯せんして
オレンジの半分につけて乾燥。  ザラメ好きの私はこれを多目に作る。




** 今回はリンゴ、野菜(人参、ゴーヤ、さつま芋)にもトライしたがさつま芋はホクホクは
むかないことが判明! リンゴは日持ちもして私好み。  これらは殆ど く・ば・る 。(迷惑と知りつつ)
湯せんで残ったチョコは バラ型 に入れてバラチョコに。 松山のマキさま笑われそうな凸凹です。



** 手打ちそば  上杉 (御殿山1-3-7)吉祥寺から井の頭自然公園方向に歩きすぐ左手。
部類の蕎麦好きの夫はこの蕎麦屋に先代の頃から通っていたらしく
今回9/21 初めて連れてもらった。 店内は古き良き日本のたたずまい。



** 田舎そば
細麺もありましたが、「いつもこれを食べる」というお薦めの結構太麺。
薬味はネギと大根おろし。古びた竹の節をいかした 器 で添えてある。 


** 秋刀魚    秋刀魚は近年漁獲高が落ちて割高。例年一尾90円位であったが
今年は280円! 冷凍ではなく 生 ではこの値段は已むをえず。たっぷりの大根おろしで
秋の味覚を楽しんだ。   背開きにして頭ごと骨を抜く。




インドからの便り
** 露天?   トウモロコシ、ピッザ風の物売ってるのでしょうか?



** トウモロコシ 2種
トウモロコシは「とても美味しい!!」と申しております。




ブログをはじめて何年目? 今、何しろネタ切れで庭を覗いてもめぼしい花がありませんし。
そのくせ1週間はアッという間に過ぎさり~、、。
老夫婦二人の生活は病気がやってくる位でめぼしいニュースも無し。 
インドからの孫娘の便りに一喜一憂、心をときめかせている体たらく。
この所 YouTubeから流れる彼女のヴァイオリンを聴くことにはまっている。



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