Garnetの部屋

たそがれGarnet の 独り言
(つれづれ日記より)

真夏の一日

2012年07月31日 | 余暇を愉しむ
夏は在宅が多いゆえか、ついついパソコンに向かい
あまり話題性のないブログ更新である。

今日は比較的風の通りがよく、夕方近くなってエアコンを入れた。 
たまっていたアイロンも全部済ませ、出したままにしていた
ミシンで手提げかばんも作ったりと自分でも意欲的だったナ
と思う一日が終わりました。

恒例のウオーキングは日が沈む6時過ぎからとし、夕日が沈む瞬間も美しい。

殺風景な庭にこの時期いつも涼しげに伸びている
”ウォタ―マッシュルーム” 水生植物  (クリックでも)




29日 「塩麹をどうしても差し上げたくて、、、」と
お友達がわざわざ届けてくださいました。
もう、皆さまはとっくに作って召し上がっているかしら?
詳しく作り方もついていましたので、早速準備しました。




麹、400gに対して、塩、120g 水600cc

麹を良くほぐして、塩を入れ、水、600ccを加えるだけ。
一晩置いて、固いようでしたら、水を加える。

蓋つきの容器に入れて、夏場で約 1週間、冬場で 2週間常温で
置き、1日1回かき混ぜます。 出来上がったら冷蔵庫で保存。

トマト、キュウリにそのままたれの感じで、
又、魚、肉に漬けておいてそのまま焼き、頂くそうですよ。
1週間後が楽しみです。




何て事のない ”手提げ” 飾りのビーズで プチデコ。
このビーズレースは、イスタンブール(トルコ)の
グランドバザールで格安で買ってきたものです。(楽しい思い出)




同じく”携帯電話入れ”みんな差し上げました。



幸い写真が残してありました。
(マイ・ピクチュアーから探すの、辛苦八苦でした)笑
見るとどうしても沢山買ってしまいます。


コメント (4)
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