これ美味しい♪

これ美味しい！

ちょっと甘いですが、美味しいヴァローナのチョコがたっぷり、オレンジがたっぷり使ってあって、

濃厚なチョコの生地とオレンジのムースが、てっぱんの美味しさなんです。

コーヒーに合う、鼻血？！が出そうな濃厚ケーキ

 

ムス・オ・アブリコ

アプリコットのムースを作りました。

こういう地味なケーキ、小さく作りたいのだけれど、大きく作る方が、ついつい後の作業が早いので…。(*_*;

小さく作ると可愛いんだろうけど…と写真を撮ると、つくづく感じるのでした。

エコセーズ

エコセーズ作りました。

生徒さん、頑張って絞ってくれました！

スフレのチーズケーキ

スフレタイプのチーズケーキを作りました。

これ私の好きなケーキ。

急いで焼いたのでちょっとひび割れしてますが、これ位が美味しそう♪

キャラメルと洋梨のムース

キャラメルと洋梨のムースを作りました。

間に挟んだスポンジ厚っ！^_^;

ガトーオフレーズ

春の定番のケーキ。

日本人の大好きな味。