苺のケーキ達を作りました。
手前はナッペ中のショートケーキ。
これはこれから三角にカットしていきます。
奥は、クレム・ディプロマット（パティシェール＋生クリーム）と、
クレム・シャンティを二層にしています。
シャンティにも苺がたっぷり♪
新年になって教室は、何度もやっているのに、初めてのケーキの写真です！
懲りずに覗きにいらしてくださいね♪
手前はナッペ中のショートケーキ。
これはこれから三角にカットしていきます。
奥は、クレム・ディプロマット（パティシェール＋生クリーム）と、
クレム・シャンティを二層にしています。
シャンティにも苺がたっぷり♪
新年になって教室は、何度もやっているのに、初めてのケーキの写真です！
懲りずに覗きにいらしてくださいね♪
実はほぼ毎日覗いてました
なんてキレイな側面
断面フェチなのでカットもみたいなぁ〓
遅くなりましたが
今年もよろしくお願いします(^^)
また教室に行きますね(^O^)/
お久しぶりです。
お元気でしたか？
沖縄はあったかかった事でしょう！
また遊びに来てくださいね！