![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/6a/532d57bd8f3e7637ad2eaa2e8051beb1.jpg)
八朔コンフィ作り始めました。
食べた皮を冷凍して取っておいて、ある程度溜まったので、早速教室中に製作開始。
八朔はかなり苦いので、数回茹でこぼして、シロップで炊きます。
さぁこれから毎日2週間以上かけて、作っていきますよ。
まだまだ初日なので、先はと長い…
!!
コンフィとは、砂糖漬けの事。
棄てるハズの苦い皮も、こうすれば美味しい一品になります。
オランジェットならぬ、八朔ジェット⁈ハッサケット⁈
命名に悩む…
広島は柑橘類が多いので、色々挑戦してみたいです♪
八朔コンフィ作り始めました。
食べた皮を冷凍して取っておいて、ある程度溜まったので、早速教室中に製作開始。
八朔はかなり苦いので、数回茹でこぼして、シロップで炊きます。
さぁこれから毎日2週間以上かけて、作っていきますよ。
まだまだ初日なので、先はと長い…
!!
コンフィとは、砂糖漬けの事。
棄てるハズの苦い皮も、こうすれば美味しい一品になります。
オランジェットならぬ、八朔ジェット⁈ハッサケット⁈
命名に悩む…
広島は柑橘類が多いので、色々挑戦してみたいです♪
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