お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

チョコレートのタルト・・・

2008-11-01 15:55:12 | フランス菓子
ナッツとキャラメルの詰め物と、ガナッシュが中に入ったチョコレートのタルトです♪
上のチョコクリームはメレンゲを使っているので、少し軽め!
グランマルニエも使っているので、ほんのりオレンジの風味がします!

チョコとナッツとキャラメル♪
相性はバッチリです!

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