本日のケーキ♪
和菓子の浮島と苺とバナナのムースです！
ケーキの方、ホントは違う仕上げだったのですが、生徒さんの一人が、嫌いな食材だったので、急遽、無難な苺のグラサージュにしました。
和菓子の浮島と苺とバナナのムースです！
ケーキの方、ホントは違う仕上げだったのですが、生徒さんの一人が、嫌いな食材だったので、急遽、無難な苺のグラサージュにしました。
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- お菓子教室を開いて１？年以上！製菓学校の製菓理論の非常勤も担当し、プロの卵を育てています！お菓子作りはコツを理解すれば難しいものではありません♪ラッピングも行いますので、お遣い物にもなりますよ♪
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