お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

本日のケーキ♪

2007-03-15 21:02:17 | お菓子教室
栗饅頭と栗羊羹です!
10年生の作品♪
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大阪旅行記・1

2007-03-15 17:50:36 | 旅行
私の第二の故郷?
大阪へ行ってまいりました。
理由はこの4月から新しく始める仕事に必要な証明書を取りに行く為!

何年ぶりの大阪でしょう・・・。
今回は、専門学校時代にお世話になった先輩方にも会って来ようと思っている、再会の旅!
新大阪に着いてまず向かったのは、JR京都線の茨木駅!
そこからバスに乗り換えて、Y先生のコーヒーのお店に向かいます。
Y先生は、私が製菓の専門学校の職員をしていた時の女性の大先輩で、私の憧れの先生です。
私が上司によ~くしごかれていた時に、何度も助け舟を出してくださった、感謝してもしつくせない大事な方なのです。

バスにゆられて10分足らずで目的地のバス停に着きました。
久々の再会なので、心臓はドキドキ!
バスからも先生の姿はチラリと拝見出来たのですが、それが更にドキドキを加速させてしまって・・・。

お店の扉を開けたら、数年前と変わらない先生の笑顔に再会出来ました。
そしてその奥に、何やら見た事のある後ろ姿のシルエットが~~!!!
「F先生~!!!」お店に響き渡る声で叫んでしまいました!
これまた、なんら変わらない!いや、こんなに変わらない人見た事が無いという位に変わっていない2個先輩のF先生にお会い出来るなんて、想像もしていなかったので、ホントに嬉しかった!
F先生は私が専門学校を退職した後に、1週間ほど広島に遊びにいらしてくださった先生で、Y先生と同じく、とてもお世話になった先生です。
私を驚かせようと、働いている事は内緒にしていたそうで・・・。
確かにホントに驚きました!!!
でも、とっても嬉しいサプライズでした!

そして先生の美味しいコーヒーとザッハを頂き・・・。
とっても幸せな時間を過ごさせていただきました。

Y先生のお店は、JR茨木駅で、4番のバスならどれでもOKなので、それに乗って、南春日丘で降りてバス停の目の前です。
カフェ・ヴィーナーローゼ 自家焙煎の美味しいコーヒーと本格的なウィーン菓子の頂けるお店です。

先生に「久しぶりにこんな美味しいケーキ頂きました!」と言ってしまう位美味しいケーキでした♪
コーヒーの苦手な私でも、ブラックで飲めるコーヒーばかりです!
大阪はちょっと遠いけど、関西方面に行かれた方はぜひ!
金土日のみの営業なので、確認してから訪ねてみてくださいね♪
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