お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

イチゴのシュークリーム&ハチミツのムース

2006-03-02 20:53:40 | お菓子教室
本日の夜の教室、4年生のクラス♪
イチゴのシュークリーム&ハチミツのムース

イチゴのシューの底には、カスタードクリームと丸ごと苺が!
それを覆いかぶせるように苺のクリームを星型の口金で絞っています。

もう一品はハチミツのムース!周りはビスキュイ(スポンジケーキ)!
オレンジのジュレをかけて出来上がり♪

関係無いですが・・・
今晩の月は、極々細~い三日月で、オマケに夕日の様に綺麗なアンズ色でした!
私は月夜より星空の方が断然好きなのですが、今晩の月夜はとっても神秘的で、見た事無い位に綺麗な朱色だったので感激してしまいました・・・

間に合う方は是非、窓を開けて夜空を仰いでみてください


コメント
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