地物ブルーベリー

朝早くに産直に行くと品揃えが違う。

今日は地物ブルーベリーを見つけた。

青紫色はアントシアニンによるもの、視神経の働きを活性化し

目の疲労改善をする働きがある。

私は疲れると目にダメージが来るので積極的に取りたい果物。

ちょっと酸味が来てその後ジューシーな甘さが広がる・・・・。

美味しくてつい手が伸びる。

ブルーベリーは小粒ながら食物繊維、カリウムや骨の形成に役立つマンガンを

含んでいる。

歳をとると目、骨は気になる臓器。

フレッシュは今しか食べられないので積極的に取り入れよう。