さつま芋ご飯

スーパーで見つけたチョッと可愛いネーミングの大栄愛娘・まなむすめ・さつま芋。

3本300円だったけど美味しそうだったので一袋購入してみた。

まずはさつま芋ご飯。

丸々1本を1合ちょっとのお米で炊いた。

お芋が甘くて甘くてご飯が進む。

このまなむすめは完全堆肥と米ぬか中心の土作りで

農薬や化学肥料を極力使わない生産者で作られ

果肉のきめが細かくしっとり系で冷めても硬くなりにくい品種だ。

残りの2本は天ぷらにしようかな。

きっと一味違うさつま芋天になりそうだ。