長崎で持寄り料理教室

大雨警報発令中の長崎でかねてから計画していた
雑穀友人達との持寄り料理教室を開催した。
ゆっくり話せてしかも料理出来る場所と探していたら
ガス会社が運営する良心的なレンタルキッチンが見つかった。
薬草師範の友人に伝授して貰った料理は身体に優しい
それでいて野性の濃い味に驚いた。
私も帯広から材料を持参し北海道テイストを提供した。
雑穀で繋がる友人達とは数年ぶり再会でも
ブランクを感じさせない。
明日元気になると言われたが夕方からパワー全開。
即効性に私自身驚いている。