ニコ、酒場で戯言

Always look on the bright side of life.

なべ presents

田中商店＠六町　「ラーメン＋赤オニ」

2009-10-18 00:00:00 | ラーメン（東京）
今回はレポなし。この日は某ラーメン店主と食べに行ったのだが、なんか色からして前回と違って、かなり弱い感じ。。。お店お底力は半端じゃないので、ブレだと思うが、この日はらしくなかったです。美味しいといえばおいしいんですけどね～。

住所 東京都足立区一ツ家2-14-6
電話番号 03-3860-3232
営業時間 18:00～翌4:00
定休日 無休

らーめん桃源＠綱島　「しお」

2009-10-17 00:00:00 | ラーメン（神奈川）
結構昔一度行ったきりとなっていたこのお店。そのときはかなり待った記憶があったので、自然と足も遠ざかったものだった。この日はサッカー観戦日ということで、時間も余裕があり、久々に店前に。やっぱり、えらい並んでる（笑）

まあ、いいや、と最後尾につく。店内では（当時）WBCを放映していて、ほええ、ああ、おおお、と並んだお客さんもしばしの退屈な時間を楽しんでいた。

やはり、今回もしおを。辛味もあるものも気になったが、やはりシンプルに食べるのが一番かな、と。

貝の強い旨味が特徴のスープは相変わらずキタ━━（゜∀゜）━━ヨ！な美味しさ。ありそうで何年経ってもないスープで、どんなに新しいお店ができても並びが減らない理由がわかる。ちょっぴり塩分濃度が高い気もするが、気にせずゴクゴク飲めるスープ。あっという間に飲み干してしまった。あー、もっと飲みたい！( Д ) ゜　゜ ウマー!!


住所 神奈川県横浜市港北区樽町2-2-19
電話番号 045-544-9005
営業時間 11:30～14:30 土・日・祝:11:30～15:00 ※スープ終了まで
定休日 月・火曜（月曜が祝日の場合は営業、翌水曜休み）

魚魚☆Ｒ＠立川　「大吟醸つけ麺」

2009-10-16 00:00:01 | ラーメン（東京）
前回のすーぷ麺も凄くよかったが、もうひとつ気になったメニューがこの大吟醸つけ麺。最近は営業形態もこのときと違ってきているので、このメニューを見かけることも少なくなってきている気がする。。。

大吟醸というからに酒粕を使ったつけ麺で、これが美味しい美味しい（笑）。トロンとしたつけだれに独特の甘みと酸味、そして深みのある酒粕の旨味が一体となって麺と一緒に持ち上がってくる。このときはツルっとしたけれんみのない平打ち麺でこれもよかったが、このあと府中の「かなで」とコラボし、現在も使っている麺でこれを食べたらまた美味しいんだろうなあ( Д ) ゜　゜ ウマー!!

住所 〒190-0012　東京都立川市曙町3-22-15
電話番号 042-519-5529
営業時間 火～土　12:00～14:00
定休日　月

北海道ラーメン あさひ＠新松戸　「醤油ラーメン」

2009-10-16 00:00:00 | ラーメン（千葉）
今回はレポなし～。ラーメン好きには味噌が話題になることが多いが、ご主人も言うように個人的には旭川らしい醤油がなんだかんだいってイイ～( Д ) ゜　゜ ウマー!!

住所 千葉県松戸市新松戸1-354-2
電話番号 047-346-6039
営業時間 火～土11:30～14:00,18:00～翌1:30 日祝11:30～14:00,18:00～22:00
定休日 月曜

四川担担麺 阿吽＠湯島　「CT420」

2009-10-15 00:00:00 | ラーメン（東京）
正式メニューになったのは最近だが、これは3月にふらりと寄ったときの試食段階のもの。

チーズ入りのつゆ無し担々麺。チーズに絡めるようによ～～くかき混ぜていただくと普段より味はまろやかになり、なんともいえずリッチなテイストに。濃厚なチーズは強いが、基本は辛味と痺れがしっかりとある「阿吽」らしい担々麺。

この後、ご主人のススメもあって、麺がなくなったあとにごはんを投入。これがまた、リゾット風ですこぶる美味しい！( Д ) ゜　゜ ウマー!!

住所 〒113-0034 東京都文京区湯島3ー25ー11
電話番号 03-3835-1796
営業時間 平日11:00～14:00 17:00～22:00 土曜11:00～15:00 17:00～22:00 日曜11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 月曜日（スープの状況により臨時休業あり）

ラーメン二郎　目黒店＠目黒　「小ラーメン」

2009-10-14 00:00:01 | ラーメン（東京）
通称メグジ。二郎はあまり食べない私は実は初メグジ♪　営業中でお昼をとれなかったので、中途半端な時間に入店。16時を過ぎていたが、快く入れてくれた^^　こういうのは本当にありがたい。

小ラーメン。二郎直系としては最古参のお店だが、量はそんなに多くない。そして、個人的にはかなりカライ！　それなのに、満席の店内にカラメコールしてる人が結構いる！（笑）

恐るべしジロリアン。でも美味しい。

住所 〒153-0063　東京都目黒区目黒3-7-2
電話番号 03-3793-2785
営業時間 12:00～16:00、18:00～24:00
定休日 水曜

たけちゃんにぼしラーメン＠代々木　「塩ラーメン」

2009-10-13 00:00:00 | ラーメン（東京）
今回はレポ無し～。代々木店は初。塩ラーメンも初。煮干出汁はそこそこだが、旨味が強すぎるような。。。そんなビリビリ感に違和感を感じながら、こんなだったっけな～と思いつつ、それでもなかなか美味しかったので完食（笑）


チャーハンもいまいっぽ。


住所 〒151-0053　東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル1F
電話番号 03-3374-0610
営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00
定休日 無休

魚魚☆Ｒ＠立川　「すーぷ麺」

2009-10-12 00:00:01 | ラーメン（東京）
食の安全という前に、安全なものは美味しいのだ、という当たり前の主張をきちんと謳ってくれるお店が少ないのが残念だが、「Ozy's Dining 魚魚」はそういう素敵すぎるお店のひとつ。こだわり、なんて偉そうな言葉ではなく、食＝FUN、安全＝美味しいをストレートに伝えてくれるお店の雰囲気が心地いい。

そんなお店が出す無化調、無添加のすーぷ麺がひそかにラーメン好きだけではなく、ガストロノミーの間で話題となって早数ヶ月。私もすっかり、立川という（千葉からは）遠い立地にもかかわらず、足しげく通っている♪　昼はすーぷ麺中心、夜は本来の業態である鮮魚と有機野菜を美味しいお酒でいただくお店。

改良と、その日の鮮魚によって違うスープなだけに、まさに一期一会の味だが、この日のスープは鰤、鰆など春の鮮魚の出汁！　オーガニックラーメンではあるが、出汁が非常によく出た飲み甲斐のある素晴らしいスープ。まさに“すーぷ”麺と呼ぶに相応しいラーメンだなあ( Д ) ゜　゜ ウマー!!

このときは蓮根が入っていたりしたが、現在はメンマになったりと徐々にラーメン屋さん色が強くなっているかも（笑）　この日もごちそうさまでした！

住所 〒190-0012　東京都立川市曙町3-22-15
電話番号 042-519-5529
営業時間 火～土　12:00～14:00
定休日　月

北海道ラーメン あさひ＠新松戸　「担々麺」

2009-10-12 00:00:00 | ラーメン（千葉）
今回はレポなし～。いつもどれも美味しいが、醤油＝鯵、塩＝海老、味噌＝デミグラス風洋風味噌、とよく考えればどれも特徴的でオーソドックスなのはこの担々麺かも（笑）。今日も最高でした♪

住所 千葉県松戸市新松戸1-354-2
電話番号 047-346-6039
営業時間 火～土11:30～14:00,18:00～翌1:30 日祝11:30～14:00,18:00～22:00
定休日 月曜