浅草軒 分店＠浜松 「中華そば」

2軒目は浅草軒分店。

浜名湖のほとりで駅からも随分あるのに
店内は地元の家族客で一杯。テーブル席のみの
構成で、3人家族のテーブルに滑り込み相席！
ホームステイ気分。休日オヤジの仕事のしたり顔話に
付き合わされている奥さんと娘の気の毒を思いながら
中華そばを注文。

「一杯です」

と普通盛りの中華そばを頼むと、こう注文が入る。
餃子は10個と14個のみ。工エエェェ(´д｀)ェェエエ工
もうここは家族で来る食堂なのだ。昭和29年創業。

関係ないがさすが浜松。どのラーメン屋でも餃子が
必ずあるし、看板になっている。

豚を中心とした軽く濁った醤油スープ。
甘旨な要素は自然で、実にいい後を引くスープ。
ネギも新鮮でこのスープに映える。この濃密な
スープが地元のスタンダードらしく、（愛知を除けば）
西日本へのインビテーションになっていたりするのか
などと勝手に妄想。スープ一気飲みしそうになった。大満足。



住所 〒431-0211 静岡県浜松市西区舞阪町舞阪1901-1
電話番号 053-592-0653