ちっきん＠西焼津 「特濃煮干し中華そば」

※2013年5月11日です。

藤枝朝ラー文化軒究会なるものさえある喜多方と並んで
朝ラーの聖地である藤枝。

志太系などの老舗とは違って、朝ラーという文化自体を
ブラッシュアップしようとする新興勢力のちっきんのメニューの
豊富たるや、灰色の脳細胞がまったく活動していない朝のボクには
荷が重すぎるメニューの多さ。

油入り、無しなど朝ならでは選択肢を与えつつ、
モダンラーメン店が超抜なフレックスをかましているだけと
泰然とした感じで味噌やトマトといった飛び道具も提供している、もちろん朝から。

さらに煮干しに着手。
120％煮干しなんて大げさなキャッチで
提供されている煮干しラーメンのみならず、特濃煮干し（限定）
もあったりする。

へー（棒）
と高をくくっていたが
朝活をしている地元の老兵士たちの
注文が特濃に偏っていることにクリビツテンギョし、
あわてて、限定が残っているかを確認し、地元民に
紛れ込む。

こちらは煮干しのみのスープだそう。
独特の香りがするのはブレンドにこだわりがあるのか。
なかなか美味しくって朝から汁感と相成った。
その後、若い精鋭たちが次々と押し寄せたが、
思い思いのメニューを頼んでいるのであった。



　

　

　

住所 静岡県藤枝市田中2-13-6
電話番号 054-646-6078
営業時間 8:00-13:00頃まで
定休日 日曜、月曜