目黒屋＠馬込沢 「煮干しラーメン塩」

久々に家人とともに馬込沢へ。もちろん、夜の煮干を食べに。

私は仕事終わりということもあり、先につまみとビールをグイと。のどの乾きを癒したところで、今度は舌を胃にあつあつのスープを流し込む。やはり、塩のほうがはっきりと煮干を感じる仕様。

千葉県内では個人的には「○喜」と並んで完成度の高い煮干ラーメンだ。素晴らしい( Д ) ゜　゜ ウマー!!　必殺のチャーシューも健在。


家人の醤油。

住所 千葉県鎌ヶ谷市馬込沢3-22
電話番号 047-430-5005
営業時間 11:30～15:00（麺切れで終了）、【夜の部】水・木・金18:30～21:00
定休日 火