味噌らーめん みつか坊主＠蛍池 「Kansai ver.2」

昨日のエントリに続いて、大阪遠征の目玉。お店の評判もさることながら、このKansaiというメニューに対しての興味があっての訪問。競馬場への集合時間もあって、急ぎ足でお店に向かうが、結構歩くんですね。

だし味噌らーめんと題されたver.2のものになるが、“だし文化関西生まれの”というところに惹かれます。一口すするとビンビンと出汁を立体的に感じる仕組み。非常にわかりやすい！　乾物や節などをふんだんに使ったスープとさらりとして品の良い味噌の組み合わせはかなり衝撃的。

無添加でつくられたこの味噌ラーメン。これは凄い！もはや究極の味噌汁ラーメンともいうべき噂に違わぬ逸品ですね( Д ) ゜　゜ ウマー!!



住所 〒560-0031 大阪府豊中市蛍池北町3-3-13
電話番号 06-6850-3532
営業時間 火曜～土曜:19:30～翌2:30、日曜・祝日:12:00～20:00
定休日 月曜・第2火曜（祝日の場合は翌日）

Webサイト http://ameblo.jp/mitsu3110/