ニコ、酒場で戯言

Always look on the bright side of life.

なべ presents

季織亭@経堂 「柚子塩ラーメン」

2010-04-18 00:00:00 | ラーメン(東京)
柚子を使ったラーメンというと最近では、かなり濃厚な魚介豚骨のつけめんなどに皮片などが投入されているケースが多いが、こんな乱暴な使い方ではなく、抽出した柚子のさっぱりとした果汁を生かしたラーメンも、勿論あります。

その筆頭でいえば、ココ! 季節限定品だったりしますが、この柚子インパクトは凄い! 嫌味のない酸味溢れる果汁スープは、苦手な人がいるかもしれませんが、個人的にはメガヒット!( Д ) ゜ ゜ ウマー!!  飲んだあとでもさっぱり食べられるところもいい。

ここにしてはやや細めな自家製の手打ち麺は非の打ち所がないため息の名品。

住所 〒156-0052 東京都世田谷区経堂2-5-14
電話番号 03-5477-2029
営業時間 12:00~14:00(土日祝~15:00)18:00~23:00(麺なくなり次第終了)
定休日 水曜日・第4火曜