伊峡＠神保町 「半ちゃんらーめん」

大学時代よくお世話になったこちらへ。近くのいもやがなくなったり、飲食店が把握できないほどに入れ替わっても、人生劇場とここだけはかわらない。

もちろん、半ちゃんラーメン。「さぶちゃん」はこちらの先代で修行したことは有名だが、この半ちゃんラーメンはこちらが取り入れた形。

さぶに比べると旨味が控えめで、その分食べやすいところがポイント。その分中毒性は低めかな。でも、それがここの良いところ。シンプル極まりないこのチャーハンも素晴らしい。



住所 東京都千代田区神田神保町1-4
電話番号 03-3294-0279
営業時間 11:00～19:30 土曜～18:30 祝～17:00
定休日 日