ニコ、酒場で戯言

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なべ presents

奥村屋@新柏 オオラス限定

2005-12-28 22:02:46 | ラーメン(千葉)
奥村屋」は今日が年内最終営業日。その今日一日限定で限定のつけそばが出るというので都合も良く行くことができた。今年復活し、いろいろと愉しませてもらった「奥村屋」。食べ納めである(・∀・)人(・∀・)。今年はお世話になりました。あざーす。

今日の限定は

車海老の出汁とピーナッツ、リンゴ酢の醤油つけそば(揚げネギ、味玉入り)」(880円)

くーるーまーえーびー━━━━(゜Д(○=(*´Д`*)=○)Д゜)━━━━━!!!! とニタニタして、即、注文。今日は寒いが室内にいると日差しがポカポカと暖かく、毎度のことながらリビングなので、眠くなる(笑)



つけ汁には刻んだネギと揚げたネギとが多めに浮いている。♪揚げネギ探検隊、揚げネギ探検隊。ただ、スープそのものは以前の限定と比べても特徴的とまでは行かず大人しめ。車海老もリンゴ酢の酸味もピーナッツの香味もどれも控えめに感じ、バランスがとれた一杯。

麺も今日は控えめな盛りであっという間に完食~(*゜∀゜)=3。やっぱり、ここの限定は満足度が高いですの~。と思って、いつものようにスープ割りを頼んだら、これがヤヴァイ。濃厚な魚介と呼応したのか、重厚な車海老の風味がブワっと立ち上ってきて、怒濤の美味しさだす( Д ) ゜ ゜ ウマー!!  味噌のような濃厚でパンチのある味わいが素晴らしい♪ 最後の最後まで堪能して、ごちそうさま。

来年も汁を堪能にしに来よう(´∀`)



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