マルグリッド型の可愛いお菓子＊ホットケーキミックスで♫

こないだ浅草に行って

道具街でケーキ用の型など買ってきました。

前に使っていたこともあるマルグリッド型

やっぱり欲しくて買いました。

前は油を敷くのをちゃんとやらなくて

それでこびりつかせてしまったのですが

ケーキやパン作りの上手い友達から

「マルグリッド型には油を塗って、粉も振る」と聞いて

やってみました♡

ばっちり上手くいきましたよ～(*´艸`*)

生地の作り方は

「べるっぱのホットケーキミックス研究所」さんのサイトから

パウンドケーキの材料と同じでやってます。

基本は卵2個、砂糖50ｇ、牛乳50㏄、油50㏄

ホットケーキミックス150gだったかな。

サイトをご紹介したいのですが

リンクできなくなってるみたいです^^;

YouTubeで「べるっぱ」と打ち込むだけで出てくると思いますよ。

作り方が丁寧に載っていて楽しく簡単に作れるので

私はこの方のサイトでいろんなの作りました♡

今回のはレモンケーキの材料です。

マルグリッド型なので170℃で35分焼きました。

焼き上がりに薄くレモン味のアイシングをしています。

クセになる美味しさ♡

調子に乗って、若い友人にもプレゼントしたくて

ママレードとクルミのを焼きました。

ママレードは簡単に、ありあわせの伊予柑で

ザックリ作りました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ

型にママレード入りの生地を流し込んで

上にくるみを砕いたのを乗せて

焼くと、なにしろパウンドケーキの材料なので

真ん中が高めに膨らみます。

でも粗熱が取れてからひっくり返せば

ま、大丈夫（笑）。

これにもアイシングを緩くかけました。

若いお友達のところ、赤ちゃんの1歳の誕生日だったの。

前日に家族でお祝いしてたので

これはオマケみたいなものですけど

夜、楽しんでくれた様子が動画で送られてきて

食べた感想もついていて

とっても幸せな気持ちになれました♡

マルグリッド型は出来上がりが可愛くて楽しい。

でも、、、、洗って綺麗にするのが、なかなかの手間ですね～。

またパウンド型に戻っています（笑）。

それはまた次回(^^)v

それでは

皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

皆様の応援が励みになります。

ポチっと応援よろしくお願いします！

 

フォローしていただけたら嬉しいです♡

Black　マルグリット型20cm