今度はビビンバでビビンバ炒飯を作りました。
何しろ簡単です。
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普通のスーパーでは結構なお値段がする
ビビンバの袋入りが
業務スーパーでは200円しない。
びっくりでした、2袋買っちゃった!
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ただ業務スーパーのものは安いけど、ちょっと気になる点も
あるといえばある。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/15/12a9735b7737b5fe4a24f03146e0e158.jpg)
たいていのものが、原産国中国なのよね。
そこをどう捉えるか、だと思います。
ご飯はもち麦を多く入れて炊きました。
フライパンでご飯とビビンバとネギやモヤシを足して
水分が飛ぶまで炒めて
コチュジャンを加えて、さらに炒める。
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野菜たっぷりのビビンバ炒飯の出来上がり。
お肉を加えればもっといいかも。
これ、酒のつまみになります^^
そして甘塩鮭(これはヨークマートで買った)を焼いて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/d3/1aba182b0d7e836d603e7bcba40fbcb9.jpg)
それから
前の日の残り物のしいたけの煮物をちょっとアレンジして
(このしいたけは業スーの冷凍)
(このしいたけは業スーの冷凍)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/8a/f59c8b61b0f7357c54263e61df329457.jpg)
同じく業スーの冷凍の菜の花を
今回はレンチンで解凍して
めんつゆ和えに。
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こんな夕食になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/55/a870a50e986ba4e557946f2c97748238.jpg)
全部食べれるの?って?(笑)
残ります。
ビビンバ炒飯は半分残りました。
鮭も一切れ残りましたよ。
それは翌日の私のランチなどになります。
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こんなのも食べちゃいました^^
それでは皆様、今日も良い日を!
来て下さってありがとうございます。
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