この間、りぷママさんのところで拝見した野菜たっぷりのスープ。
ヨーグルトも添えていただくんですって!
とっても美味しそうだったので私もやってみました^^
①玉ねぎ ②にんじん・にんじんの葉 ③カボチャ ④じゃがいも ⑤ナス ⑥キャベツ ⑦トマト
の7種の野菜と粗挽きウィンナーが入っています。
味付けは白ワインちょっとと塩コショウ、顆粒の鶏ガラスープです。
ここまでは私も良く作るんだけど、ヨーグルトを添えるって新鮮~*
やってみましたよ~^^
作りたてで私だけお味見♪
うんうん、いい感じです(*゜v゜*)♪"ルルゥ
確かにこれだけでお腹膨らむ~(^m^)
ダイエットにも良さそうね~
ヨーグルトの在庫が少な過ぎて、ちと残念でしたが
これはリピですな。
さてこの日の夕ご飯は、このスープの他に
茄子とゴーヤの味噌炒め。
豚肉、茄子、ゴーヤ、シシトウ、ピーマンが入ってます。
味付けは酒・砂糖・味噌。
シシトウはね、ピーマンなみのものと、ちょっと辛いものと、めっちゃ辛いものがあります。
見た目だけじゃわかりませーーん(笑)。
料理すると、ほど良く辛さが出て美味しいです^^
他には
これはデパ地下で買ってきたおかず。
鶏唐揚げと蓮根の甘辛炒め、これ美味しいね~
カシューナッツが決め手らしい。
それと
ま、いつもの(^^ゞ
私たち、夕ご飯には基本、主食は登場しません。。。
ビール頂くし、おかずでお腹いっぱいとなっております。
毎度居酒屋風かも。。。
ごちそうさま。
雨が続くね~、今朝も雨よ。
お風呂の3冠王(換気・乾燥・暖房)が大活躍よ~
毎日たいへーーん。
今日も元気にすごしましょう♪ ポチっとどうぞよろしくね^^
(CTRLキーを押しながらポチすれば画面が飛びません)